Акне - воспалительное заболевание кожи. Кожное сало забивается в фолликул и создаёт благоприятную среду для роста бактерий. Начинается воспаление, которое выглядит как красное пятно или припухлость.

Многие исследователи установили связьGrowing evidence suggests possible link between diet and acne между потреблением молочных продуктов и усугублением акне.

Кроме гормонов, в молоке содержится сывороточный белок и казеин. Они увеличивают уровень инсулиноподобного фактора роста - 1 (IGF-1), который усугубляет акне.

Стоит быть внимательнее тем, кто употребляет протеиновые коктейли или батончики на основе сыворотки и казеина. Они тоже провоцируют воспаленияIncidence of acne vulgaris in young adult users of protein-calorie supplements in the city of João Pessoa .

Стоит ли отказываться от молочных продуктов, если у вас акне

В обезжиренное молоко нередко добавляют казеин и сыворотку, чтобы сделать вкус более насыщенным. Если вы не можете совсем отказаться от этого продукта, то отдайте предпочтение цельному молоку.

Отказываться от всех молочных продуктов не имеет смысла. Молоко и мороженоеIce Cream and Acne усугубляют воспаления, в то время как натуральный йогурт или сыр могут никак не влиять на состояние кожи.

Из-за ферментации йогурт содержит меньше инсулиноподобного фактора роста - 1, чем молоко. Поэтому он не оказывает такого сильного воздействия на кожу. А йогурт с пробиотиками может даже снизить воспаленияCould probiotics be the next big thing in acne and rosacea treatments .

Как на состояние кожи влияет сыр - остаётся пока неясным.

Как проверить влияние молока именно на вашу кожу

Попробуйте отказаться от молочных продуктов. Обычно 2–3 недель достаточно, чтобы понять взаимосвязь, но иногда результат может проявиться не ранее чем через месяц.

Если вам тяжело резко исключить молочные продукты из рациона, попробуйте переходить на диету постепенно. Сначала откажитесь от молока. Если ничего не поменялось - попробуйте отказаться от сыра. Так можно понять, какие продукты усугубляют воспаление лично у вас.

Безмолочная диета снизит вероятность воспалений, но она не поможет избавиться от акне полностью.

Наследственность, стресс и гормоны влияют на состояние кожи намного сильнее любой диеты.

Немаловажен и правильный уход. Если высыпания длительное время, придётся прибегнуть к специальным средствам с салициловой кислотой, перекисью бензоила (benzoyl peroxide) и ретиноидами.

У многих людей после употребления молочных продуктов ухудшается состояние кожи: она становится более рыхлой, жирной, а у некоторых появляются прыщи и покраснения.

Причины

Из всех возможных причин появления изменений на коже вследствие употребления молока или молочных продуктов можно сформировать две большие группы, отличающиеся по механизму возникновения высыпаний. Могут встречаться также смешанные варианты.

Это такие причины:

Аллергические реакции.
Эндокринные нарушения.

Аллергические реакции

Этот тип нарушений возникает из-за аллергии на белки молока или на химические вещества, входящие в состав молочных продуктов. Аллергия на молоко распространена достаточно широко и возникает у предрасположенных к ней лиц, в основном у детей. Если же к возрасту 6-ти лет у ребенка не развилась толерантность к данному продукту, то проблема «молоко и прыщи» останется с человеком на всю жизнь и будет беспокоить его и во взрослом возрасте.

Аллергия на химические соединения (красители, консерванты, стабилизаторы, антибиотики), которые используются в промышленном производстве молочных продуктов, может проявиться в любом возрасте, даже если никто из родственников никогда не страдал никакими видами аллергии. Это связано со способностью таких экзогенных веществ вызывать реакции, сходные с аллергическими без предварительных трансформаций в организме и обработки иммунной системой.

Эндокринные нарушения

Прыщи и угри появляются на коже из-за неправильной работы сальных желез, когда возникает закупорка просвета железы ее секретом. На этом месте развивается воспаление и может присоединиться вторичная бактериальная инфекция. Кроме повышенного салоотделения, к окклюзии просвета железы приводит и гиперкератоз (чрезмерное ороговение кожи и замедленное слущивание ороговевших клеток). Эти компоненты нарушают естественный процесс очищения железы от образовавшегося секрета и приводят к развитию акне.

Одной из основных причин (и чуть ли не единственной) является нарушение\изменение гормонального фона организма человека. А вот к такому состоянию могут приводить многочисленные факторы, среди которых – употребление жирной и сладкой пищи.

За счет чего могут появляться прыщи от молочных продуктов:

Молоко – жирный продукт, который способен провоцировать вышеназванные изменения гормонов в случае употребления его в больших количествах.
Кроме непосредственного влияния жира молока, на изменения эндокринного аппарата человека, который пьет много молока, могут влиять и содержащиеся в нем эстрогены. Особенно много эстрогенов в молоке у коров, которые готовятся к отелу или уже отелились (в молозиве).
В молоке и молочных (в том числе кисломолочных) продуктах, могут содержаться экзогенные гормоны, которые попадают в них из-за кормления ими коров для повышения удойности.
Сахар и синтетические добавки, которые улучшают вкусовые качества молочных продуктов и удлиняют период и хранения, так же влияют на изменения гормонального фона человека, употребляющего в пищу такие продукты. Сахар – посредством изменений в метаболизме инсулина, который усиливает синтез жировой ткани. Антибиотики – посредством изменения соотношения полезных и условно-патогенных микроорганизмов в кишечнике, которые, в свою очередь, влияют на нормальное соотношение гормонов.
У большинства взрослых людей отмечается очень низкий уровень активности фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар (лактозу). Поэтому у многих пациентов могут наблюдаться признаки лактазной недостаточности после употребления молока: вздутие живота, диарея, тошнота. Эти нарушения влекут за собой изменения биоценоза кишечника и, как следствие, изменения гормонального равновесия.

Все эти причины приводят к высыпаниям на коже после употребления молока.

Симптомы

В большинстве случаев проявления остаются на уровне поражения кожи и желудочно-кишечного тракта и только в случае тяжелой аллергии на молоко возможны системные реакции (анафилактический шок, отек Квинке, приступ бронхиальной астмы).

На коже могут быть такие элементы сыпи при употреблении молочных продуктов:

Покраснения и пятна.
Волдыри и папулы.
Угри, прыщи и акне.

Первые два варианта сыпи характерны для аллергических реакции на молочные продукты, третий вариант – при сбое гормонального фона. При систематическом нарушении диеты и употреблении молочных продуктов высыпания будут располагаться не только на лице, но и на верхней части грудной клетки, спине, наружной поверхности плеч, бедер, то есть в тех местах, где много подкожной клетчатки. А со временем прыщи от молока станут более плотными и болезненными.

Диагностика

Наиболее оптимальным вариантом действий, если есть сыпь от молочных продуктов, будет проведение диагностической элиминационной диеты. Причем и в случае варианта аллергии, и при подозрении на гормональный дисбаланс. Для этого необходимо исключить все молочные продукты, пищу, обладающую аллергенностью, всю сладкую и жирную еду. Чтобы узнать могут ли быть прыщи после употребления сыра или других кисломолочных продуктов, их тоже нужно исключить из питания.

Диету нужно соблюдать как минимум 1 месяц, после чего постепенно начинают вводить продукты, которые хотят проверить на их негативное воздействие. Если после употребления такой пищи опять возобновятся высыпания, то молочные продукты нужно исключить или существенно ограничить их потребление.

Для диагностики аллергии проводят специальные аллергологические обследования: определение общего и специфических иммуноглобулинов Е или кожные аллерготесты.

Для диагностики нарушений гормонального фона могут быть назначены специальные гормональные исследования (на уровень андрогенов и эстрогенов).

Лечение

Терапия высыпаний в любом случае предусматривает диету, а медикаментозное лечение зависит от ведущего механизма их возникновения.

Чаще всего применяют такие варианты лечения:

В случае аллергической реакции назначают прием антигистаминных препаратов (Эриус, Лоратадин, Фексофенадин и т. п.) в возрастной дозировке.
Если аллергическая реакция тяжелая, могут быть приписаны другие группы лекарственных средств: глюкокортикостероиды, сорбенты и другие препараты по показаниям в зависимости от клинических проявлений.
При наличии угрей и общей жирности кожи необходимо особо тщательное очищение лица или тела от отмерших клеток эпидермиса. Для этих целей используют пилинги в различных вариантах (если нет признаков бактериального воспаления, начинать усиленный уход за кожей нужно как можно раньше после того, как Вы заметили реакцию на молоко).
Необходимо обрабатывать кожу дезинфицирующими средствами, которые иногда могут содержать активные компоненты (антибиотики, противогрибковые и другие).
В тяжелых случаях угревой болезни дерматологи назначают системную антибактериальную терапию.
При неэффективности самостоятельной борьбы с угрями лучше не затягивать и обратиться к специалистам: дерматологу и эндокринологу. Они назначат дополнительные обследования и возможно лечение гормональными препаратами.

Таким образом, ответ на вопрос могут ли быть прыщи при употреблении молочных продуктов, утвердительный. В таком случае на фоне соблюдения безмолочной диеты нужно разбираться с ведущей причиной их возникновения и принимать назначенные врачом препараты.

Стоит ли отказываться от молочных продуктов, если у вас акне

Как на состояние кожи влияет сыр - остаётся пока неясным.

Как проверить влияние молока именно на вашу кожу

Безмолочная диета снизит вероятность воспалений, но она не поможет избавиться от акне полностью.

Наследственность, стресс и гормоны влияют на состояние кожи намного сильнее любой диеты.

«Заметила, что как выпью молоко или кефир — в течение суток кожа становится более жирной и появляются подкожные прыщи, от которых трудно избавиться в течение долгого времени и так просто не выдавишь. А самое ужасное, что прыщей появляется очень много! Спросила врача-эндокринолога — есть ли взаимосвязь. Доктор удивилась, что я не знала о том, что людям с акне молочные продукты противопоказаны!»

Что тут сказать? Доктор могла бы и не удивляться, потому что большинство людей ничего не слышали о взаимосвязи молочных продуктов и появлении кожных высыпаний.

И даже напротив, абсолютное большинство людей верят в пользу и диетическую ценность молока. А куда деться от рекламы о пользе молочных продуктов — йогуртов, сырочков, творога и т.д.?

Но, тем не менее, доктор права — при акне действительно лучше отказаться от молочных продуктов. Сравнительно недавно ученые доказали, а врачи-гастроэнтерологи и врачи-диетологи официально признали — молочные продукты у большей части взрослого населения вызывают появление кожных высыпаний, включая акне.

Почему молоко вызывает появление прыщей?

В большой мере это связано с содержанием в молоке гормонов. Их наличие вполне объяснимо. Так и должно быть! Ведь молоко (коровье, козье и т.д.) — это пища для детенышей (телят, козлят и т.д.). А потому молоко содержит все необходимые вещества для усиленного роста. У взрослых потребление молочных продуктов вызывает усиленную выработку различных гормонов и запускает (усугубляет) воспалительные процессы в организме.

Поэтому по достижению определенного возраста, этот замечательный напиток по закону природы следует исключить из рациона. У животных с этим вопросом проблем не возникает. А вот люди пошли по неправильному пути. И, как результат — появление различных проблем со здоровьем, включая появление кожных высыпаний, прыщей и акне.

Прыщи и акне могут появляться от употребления молочных продуктов по нескольким причинам:

Абсолютно все молочные продукты содержат в своем составе гормоны, влияющие и на гормональный фон человека.
Из-за нехватки ферментов, необходимых для переваривания молочных белков и сахаров. Почти все люди старше 3 лет (!!!) ощущают нехватку этих ферментов. С возрастом количество фрементов для переваривания молочных продуктов только уменьшается. В результате каждый второй человек во взрослом возрасте плохо себя чувствует после употребления продуктов на основе коровьего молока.
Из-за целиакии, аллергии на глютен и чувствительности к глютену. Этим состояниям часто сопутствует и непереносимость молочных продуктов.
Из-за аллергии на молочные продукты или непереносимости казеина и лактозы .

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ. Молочный белок (казеин) и молочный сахар (лактоза) стимулируют синтез инсулина, который в свою очередь усиливает действие гормонов. Некоторые молочные продукты могут повышать уровень определенных гормонов в организме на 100 и больше процентов!

Большинство взрослых людей в той или ной степени страдают именно непереносимостью молочного белка (казеина) или молочного сахара (лактозы). Как правило, у взрослого человека снижается количество ферментов, отвечающих за переработку молочных продуктов. Либо ферменты полностью отсутствуют, что и вызывает появление самых разных проблем (метеоризм, поносы, появление прыщей) после употребления пищи, содержащей молочные белки или молочный сахар.

Есть замечательный врач-диетолог Фрэнк Липман, который разработал специальную программу и диету, исключающую молочные продукты (диета без молочных продуктов). Доктор известен во всем мире не только своей программой правильного питания, но и собственной линией средств для очищения организма Be Well.

Вот несколько простых советов от Фрэнка Липмана, которые помогут вам избавиться от прыщей и акне:

Откажитесь от молока. Молочные продукты идеально вам подходят только в одном случае — если вы грудной ребенок, теленок или козленок.
Исключите из рациона сахар и рафинированные углеводы.
Ешьте больше фруктов и овощей. Ежедневно следует съедать минимум 5-8 порций фруктов и овощей.
Увеличьте содержание омега-3 жирных кислот в меню.
Добавьте или увеличьте потребление таких продуктов, как жирная рыба, имбирь, зеленый чай, орехи, ягоды, листовые овощи, куриные и перепелиные яйца.
При необходимости и после консультации с врачом принимайте биодобавки — комплексы витаминов и питательных веществ.

Вернемся к молочным продуктам. Здесь важно понять — что не существует молочных продуктов, в которых не было бы гормонов. Естественно это не касается «молочных» продуктов растительного происхождения — кокосового или миндального молока, кокосового масла и т.д.

ВАЖНО. Абсолютно каждый молочный продукт животного происхождения содержит определенное количество инсулина, тестостерона, прогестерона и другие стимулирующие вещества.

Попробуйте соблюдать диету без молочных продуктов в течение 2-3 недель, а также последуйте совету доктора Липмана и откажитесь от сахара и продуктов с глютеном. Результаты не заставят себя долго ждать.

В ходе различных исследований, проведенных в том числе в Гарвардской медицинской школе, ученые обнаружили связь между потреблением молочных продуктов и акне у мальчиков и девочек в подростковом возрасте. Влияние молочных продуктов на состояние кожи и появление прыщей было доказано.

Например, исследование под названием The Harvard Nurse ’ s Health Study , опубликованное в журнале Американской академии дерматологии, продемонстрировало, что связь между молочными продуктами и акнеу подростков чаще наблюдается при потреблении обезжиренного молока, чем других форм молока. Почему именно обезжиренное молоко? Возможно, потому что в нем гораздо больше эстрогена. Исследователи обнаружили в обычном магазинном молоке пятнадцать стероидных половых гормонов, и самые высокие уровни содержались в обезжиренном, а не в двухпроцентном и цельном коровьем молоке.

В другом исследовании ученые из Гарварда обнаружили устойчивую связь между потреблением молока и возникновением акне у девочек в возрасте от 9 до 15 лет. Исследование, в котором участвовали 6 тысяч девушек, продолжалось в течение нескольких лет. Сохранялась вероятность того, что эта проблема касается исключительно девушек.

Наконец, было изучено потребление молока и появление акне у мальчиков-подростков - и снова ученые обнаружили , что молоко провоцирует появление акне.

Заключение исследования гласит: «Мы предполагаем, что связь акне с молоком может быть обусловлена присутствием в молоке гормонов и биологически активных молекул». Но вопреки распространенному мнению, по всей видимости, это не связано с инъекциями гормона роста или добавлением стероидов в пищу крупного рогатого скота. Молоко содержит эти вещества естественным образом. Ведь вконце концов, коровье молоко специально предназначено для того, чтобы росли те, кто его пьет, - телята, а не дети и взрослые люди. Поэтому, когда на вашем лице или теле появляются прыщи и угри от молочных продуктов, удивляться не приходится.

2. Как влияет на кожу козье молоко?

Некоторые люди с непереносимостью лактозы могут пить козье или овечье молоко, поскольку оно содержит меньше лактозы, чем коровье. Я стараюсь покупать козье молоко только у частных производителей.

Существует мнение, что в настоящее время козье молоко может быть эффективной альтернативой для лечения акне. Поэтому ответ на вопрос «могут ли быть прыщи от козьего молока?», очевидно, отрицательный. Напротив, оно может помочь вам улучшить состояние кожи и самочувствия в целом.В первую очередь это происходит потому, что козье молоко обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые задерживают рост микроорганизмов стимулирующих распространение прыщей.Употребление козьего молока помогает организму лучше усваивать железо, оно богаче кальцием и по своему химическому составу оно ближе к человеческому, чем коровье. В связи с этим оно проще усваивается в нашем организме.

Также, в отличие от коровьего, козье молоко не образует слизи и раздражения в пищевом тракте и не вызывает аллергии.

3. Нужно ли полностью отказываться от молочных продуктов?

Я не пью коровье молоко и регулярно советую отказаться от него читателям своего блога. несколько причин, почему я это делаю.

Тот факт, что молоко и молочные продукты вызывают прыщи – лишь одна из них. Оно содержит лактозу и козеин (элементы, которые сложно усваиваются), повышает кислотность в организме, может содержать антибиотики и гормоны. Очень жаль, что мнение о том, что молоко , до сих пор остается одним из самых распространенных мифов о питании.

Альтернатива коровьему молоку - это ореховое (например, миндальное, кокосовое или молоко из лесных орехов), а также рисовое и конопляное. Я отдаю предпочтение миндальному молоку, которое можно купить или сделать самому в домашних условиях. Также это может быть молоко из злаков или семечек. Все они имеют свои особенности и по-своему полезны, и прыщи от молочных продуктов не будут вам грозить. Молоко из кешью содержит железо, а подсолнечное молоко - витамин Е. И почти все растительные виды молока содержат белок, хотя его количество там ниже, чем в коровьем молоке.

Другой альтернативой, особенно для любителей сыра, кефира и йогуртов, может быть козья молочная продукция, о пользе которой мы говорили выше. И меня более чем удовлетворяют многочисленные растительные варианты. Зайдите в супермаркет (в России растительное молоко обычно располагается - по непонятным мне причинам - в разделе для диабетиков). Или поищите в интернете. Это будет достойная замена, которую вы и почувствуете, и увидите через некоторое время в зеркале. Теперь, когда вы знаете о прямой связи между здоровьем, молоком и акне, у вас появится веский повод пересмотреть свой рацион и сделать выбор в пользу альтернативных продуктов.

Красота